Ministro Patrus Ananias visita Restaurante Popular de Teresina que tem aprovação de 57% dos seus usuários

O ministro do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Patrus Ananias, esteve na manhã desta sexta-feira (21/07) em Teresina (PI) para visitar as instalações do Restaurante Popular, inaugurado em março de 2006. Nesta unidade, são distribuídas diariamente mil refeições ao preço de R$1,00. Mas, a partir de agosto o Restaurante vai ampliar sua capacidade, passando a fornecer mil e duzentas refeições diárias.

Após o almoço, o ministro Patrus assistiu a apresentação dos resultados de uma pesquisa realizada pelo Centro de Pesquisas Econômicas do Piauí – Cepro, aplicada no dia 14 julho junto a 200 usuários do Restaurante Popular. O estudo teve como objetivo avaliar o uso e a aceitação do estabelecimento junto ao seu público. Questionados sobre a iniciativa de instalar o Restaurante Popular, 57% dos entrevistados a consideraram ótima e 38% bom. Dos 57% que responderam ótimo para a primeira pergunta, 27% justificam que o Restaurante ajuda as pessoas mais necessitadas, 20% porque a comida é barata e 17% pela comodidade e economia. 

Com relação à qualidade das refeições,  29% dos entrevistados consideram como sendo ótima, 55% como bom. Para 66% das pessoas ouvidas, a quantidade de comida servida é suficiente, regular para 19% e insuficiente para 14%. Já a variedade do cardápio é considerada ótima por 32% dos usuários, enquanto 48% a consideram boa. Sobre a limpeza do local, 47% avaliam como ótima e 46% como bom. Com relação à limpeza dos utensílios, 45% consideram ótima e 43% como bom. Na opinião de 45% dos usuários, o espaço físico é ótimo, para os outros 49% é bom.

O perfil dos entrevistados mostra que 53% possuem nível médio de escolaridade; 23% têm a 5ª série do ensino fundamental e 14% estudaram até a 4ª série. Os dados indicam também que 43% das pessoas ouvidas estão na faixa etária de 36 a 59 anos; 26% têm entre 26 e 35 anos e 20% dos usuários estão entre os 19 e 25 anos. Sobre o aspecto sócio-econômico, 36% recebem de um a dois salários mínimos; 16% recebem mais de dois salários mínimos; 13% têm rendimento de até um salário mínimo e 25% recebem até meio salário mínimo por mês. Sobre a freqüência com que os usuários utilizam o Restaurante Popular, a pesquisa mostrou que 47% vão diariamente ao local e 43% utilizam o Restaurante entre duas e três vezes por semana.

O ministro Patrus Ananias elogiou a realização da pesquisa e ressaltou a importância desses estudos para a avaliação, o monitoramento e a construção de indicadores dos programas implementados pelo Ministério. “A pesquisa é fundamental porque sugere indicadores que possibilitam a melhoria dos serviços”, salientou.